用沙煮出來的咖啡就像變魔術　轉動幾下就看到沸騰的咖啡出現眼前

栗子可以用糖跟河沙來炒，但你知道咖啡也可以用沙子來煮嗎？當你在一個有成千上萬個攤販的市集裡遊走時，這家與眾不同的咖啡攤販一定可以第一時間抓住你的目光！

▼人在約旦的網友Ahmad Al－Zben上傳了一個超級酷的影片，他拍下了一位在亞喀巴市用沙子來煮土耳其咖啡的攤販。雖然影片中讓人感覺好像是沙子神奇地從咖啡壺（cezve）底部滲透進源源不絕的咖啡液，但事實是咖啡壺裡早就放入了研磨過的咖啡豆和水，只是透過被加熱沙子的高蓄熱功能，把咖啡煮沸騰至咖啡壺的頂端。

▼所謂的咖啡壺（cezve）是一種特別用來做土耳其咖啡的傳統容器，它上面有裝上很長的手把來防止使用者被燙傷，完成後的咖啡也不需要經過過濾就可以飲用。

▼世界之大真是無奇不有，一起來看看這種特別的煮咖啡方式吧！

因為沙子的溫度很難掌控，在加熱過程中又不能讓咖啡溢出來，所以這種煮咖啡的方式絕對不是看上去的這麼簡單。 如果你也是一位咖啡愛好者，是否也想嚐嚐看用沙子煮出來的咖啡到底是什麼味道？

來源：YouTube