一把火點燃活蝦　廣東名菜「火焰醉蝦」讓顧客看呆了

中華美食吸引了世界各地的人們前來品嚐，博大精深的美食文化也讓美食愛好者受益匪淺。一位外國網友在一家中餐廳吃到了一種特別製作的蝦，整個製作過程更是讓他目瞪口呆。

▼鮮活的大蝦放入佐料和一種透明的液體被打火機瞬間點燃，燃燒的大蝦慢慢的被燒紅，神奇的火焰包裹著大蝦，這一幕太讓人震驚了。

▼其實這就是中國廣東地區的一道名菜「火焰醉蝦」：

影片中的透明液體是毛壽酒，也是「火焰醉蝦」的關鍵。被酒浸泡過的大蝦更加鮮美，經過火焰的炙烤和開水的烹煮更加美味。不過也有部分外國網友認為，這畫面太過殘酷，讓他不敢吃。你怎麼認為呢？

來源：YouTube