超美味的老爺爺起司蛋糕製作影片　看完口水都要流下來了

去日本一定要品嘗的人氣甜點就是Rikuro老爺爺起司蛋糕，每間店門口都是大排長龍，等待最新出爐的蛋糕，與一般的起司蛋糕不同的是，Rikuro老爺爺家是那種放進嘴裡還來不及嚼，就在口中四處融化的清新蛋糕，特別的口感深受當地人和遊客的喜愛。

▼排隊等候的客人可以看到櫃檯後面的師傅們忙碌製作蛋糕的過程，出爐時間一到，店員就會搖鈴，聽到「鈴~鈴~鈴」的聲音，香噴噴的起司蛋糕就擺在眼前了。

▼剛出爐的起司蛋糕散發出淡淡的香氣，蓋上老爺爺的logo，套上塑膠膜，再裝進包裝盒，就可以交到客人手中了。

▼最特別的地方就是最底下的葡萄乾，為蛋糕增添了獨特的風味。據店家說起司蛋糕配葡萄乾，就像壽司配芥末一樣，可以讓起司蛋糕的口感更加豐富。

蛋糕綿密，不油不膩，入口即化，沒有雞蛋的腥味，只有淡淡的起司香味，據說冷藏後口感更好。

▼下面就來看看Rikuro老爺爺起司蛋糕是怎麼製作出來的吧：

看完是不是口水都流出來了？去日本別忘了一定要買哦！

來源：YouTube